【精选】包饺子日记3篇
时间过得真快，一天又过去了，相信大家这一天里都收获颇丰吧，想必是时候写一篇日记了。是不是无从下笔、没有头绪？以下是小编整理的包饺子日记3篇，欢迎大家分享。
包饺子日记 篇1
平常，都是家人给我包饺子吃，今日，我想亲自包一盘好吃的饺子，犒赏自我和家人。爸爸经常笑话我：“你都十岁了，连一样中国的传统美食都不会做，真笨！”我越想越生气，再也不能被他小看了，必须学会，于是立刻让姥姥教我包饺子。
姥姥说：“学包饺子可不能心急，要不然可包不好饺子。”之后，姥姥便开始教我包饺子的程序第一步是先拌面，他让我取适量的面粉放到一个瓷盆里，慢慢加水，先用筷子不停地搅拌，搅拌均匀后再把它放到面板上揉好，放置一会，让面醒醒。第二步是调馅，姥姥叫我洗好菜，把不好的菜叶挑出扔掉，把菜剁碎，她帮我剁好肉，然后把肉菜混到一齐，再加上各种调料，搅拌均匀，馅就做好了。第三步，我学着姥姥的样貌擀面皮，由于是第一次，很费了些力气，有些大小不一，但姥姥还是夸奖做的'不错。待这些准备工作做完，就开始包馅了。第一次馅放多了，面捏不上，馅都出来了，弄得我很狼狈，姥姥给我减少了馅，又教了捏紧皮的技巧，我试着去做，果然省事了许多，包出的饺子也好看了许多！姥姥在一旁不断为我加油。
饺子煮熟了，我急不可待地尝了一口，啊，味道好极了！我高兴的喊大家都来吃饺子，心里很有一种成就感。心想以后要多练习包饺子，包出最可口的饺子给家人吃。经过这次学包饺子，我懂得了两点：一是有些是看起来容易做好却不容易，做事有时不要急于求成，要有耐心；而是还要有自信心，相信自我只要努力去做，任何事都能做好，自我是最棒的！
包饺子日记 篇2
我最喜欢吃饺子了，每次看见妈妈在辛苦的包饺子我就忍不住想去帮帮忙，开始每次妈妈都说我不会包要我只管吃就行了。今天妈妈终于同意教我包饺子了！我急忙到菜场买好了配料，就等着妈妈一声令下教我包饺子了。
妈妈先做几个给我坐示范。只见妈妈熟练的拿起饺皮，从碗里里夹了不多不少的肉馅。用一点水沾上了饺皮的边缘，在合起来捏出了一小朵一小朵的边。我看着妈妈做觉得挺简单的，就连忙学了起来。我拿起饺皮，大大咧咧的夹了好多肉，全部放进饺皮里。结果合的时候馅露出来了好多。我着急的焦头烂额！这时妈妈说：“你这样包的像猪八戒的肚子一样，这么打不漏掉才怪呢！”我吸取了上一次失败的教训。这一次我就夹的很少，妈妈又说：“你这次不是猪八戒了，直接成了皮包骨了。我挠挠头说：”为什么你包起来不难，我怎么包也包起来了啊！“妈妈说：”包饺子也是要有技巧的，你跟我学。“妈妈开始手把手的教我，功夫不负有心人，我终于学会了包饺子。
包饺子日记 篇3
星期六，我和妈妈一起包饺子，妈妈买好肉馅，也买好菜。
妈妈在用心洗菜，洗得干干净净，不留一点痕迹和物资，妈妈妈妈买三种菜放进饺子里，有芹菜，有韭菜，有冬菇，先把猪肉剁的软软的，饺皮有大有小，肉馅抱在饺皮里，爸爸吃芹菜味，奶奶吃冬菇味，我和大哥哥还有妈妈吃韭菜味。
大哥哥包芹菜味的，妈妈包冬菇味的，我包韭菜味的，我包的饺子像小笼包，妈妈包的是坐起来的又像一个胖娃娃，大哥哥包的是像个公交车长长的。
在我们但细心下终于包好，真是功夫不负有心人，妈妈那种坐起来的是和北方人学的，只要先固定好一起掐就好，不仅不会露馅，而且很好看，我那种是和妈妈学的，只是掐得太紧而以，大哥哥的是想把肉放多一些所以要长一些。
好后奶奶拿出来，真是香啊！香气扑鼻，我们去隔壁家的黄日伯伯借醋，沾起来可真香。
那时我吃的好饱呀！还想要一碟啊！
